パン・ベーカリー
「パン職人になりたい」「パン屋を開きたい」「ベーカリー・オーナーになりたい」の夢を叶えるRE-LIVEベーカリー
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ベーカリー プロコース

ベーカリー プロコース

「パン職人になりたい。パンづくりが好き」というパンづくりの経験がある方から「あまり作ったことはないけど、食べることが大好き」という全くの初心者の方まで、実習を通じてしっかりと本格的な技術を修得し、プロを目指すコースです。

コース概要カリキュラム内容タイムテーブル(授業一覧)料金表

プロの技術を基本から習得したい方、道具の使い方から多くの店舗で導入されている実用的な製品作りまでしっかり修得していきます。

BASIC ベーシッククラス
クラス 平日昼
月曜
平日昼
水曜
日曜
開講日 2008/04/14 2008/04/16 2008/04/13
期間 6ヶ月
授業内容 製作実習 1
曜日 毎週 月曜 毎週 水曜 毎週 日曜
   
     
   
     
     
     
   
時間 11:30

17:00
11:30

17:00
15:00

20:30
授業時間 99時間
現場研修 -
ADVANCE アドバンスクラス
クラス 平日昼
月曜
平日昼
水曜
日曜
開講日 2008/10/13 2008/10/15 2008/10/12
期間 6ヶ月
授業内容 製作実習 2
曜日 毎週 月曜 毎週 水曜 毎週 日曜
   
     
   
     
     
     
   
時間 11:30

17:00
11:30

17:00
15:00

20:30
授業時間 99時間
現場研修 -
MASTER マスタークラス
クラス 週1~6日間
開講日 2009/04 開講
期間 2ヶ月~
授業内容 現場研修シミュレーション 現場研修
曜日 現場研修により異なります。
時間
授業時間 310時間
10時間 -
現場研修 - 300時間
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