パン・ベーカリー
「パン職人になりたい」「パン屋を開きたい」「ベーカリー・オーナーになりたい」の夢を叶えるRE-LIVEベーカリー
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ベーカリー プロコース

ベーカリー プランニング集中コース

「パン屋さんを開きたい」「最短でパン屋さんのオーナーになりたい」という方や経験者におすすめの実践コース。開業のノウハウ、商品構成、現場の運営ノウハウを修得します。一人ひとりの状況にあった開業をサポートします。

コース概要カリキュラム内容タイムテーブル(授業一覧)料金表

開業ノウハウを集中して学び、現場研修で技術を完成させる経験者向きの短期開業コース。プロコースの並行受講で初心者も学べます。

BASIC ベーシッククラス
クラス 毎週 月・木曜
開講日 2008/04/14
期間 6ヶ月
授業内容 プランニングシミュレーション 1・2
曜日 毎週 月・木曜
 
 
 
 
 
時間 14:30~17:00
授業時間 90時間
現場研修 -
ADVANCE アドバンスクラス
クラス 週1~6日
開講日 2008/10 開講
期間 6ヶ月~
授業内容 現場研修シミュレーション 現場研修 プランニングマスター
曜日 現場研修により異なります。
(期間、回数は個別に設定できます。)
時間
授業時間 609時間
10時間 - 9時間
現場研修 - 590時間 -
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