【ベーシック】(プランニング)
あなたの計画するベーカリーのプランをリライブ独自のフォーマットや資料を 活用し、
具体化していきます。また、講師が個別にアドバイスを行いながらプレゼンテーションチェックを
実施し、授業内では実際店舗の立地や物件の実査を行い売上予測の仕方を身につけていきます。
最終的には、プランニング授業で身に付けた知識やノウハウを活用し、融資計画などに活用できる
精度の高い自己の開業計画を作成していきます。
【アドバンス】(現場研修)
将来、開業を目指す受講生のために、最も適している現場研修先を、これまでのショッププランの
構想や、技術修得の状況も踏まえて選定します。開業希望者にとって、実践的な技術力をつける
だけではなく、将来オーナーとして、実際の店舗運営の流れや、人の使い方を把握し、
売れ筋商品や繁盛店の成功ノウハウを実際に肌で理解できることは大きなメリットとなります。
【アフター】(プランニングマスター)
開業一年以内に、各自の実際の開業時期にあわせて実践的な指導と、アドバイスを行っていきます。
プランニングマスターは開業一年以内に受講するクラスのため、研修終了後何年経ってからでも受講で
きます。卒業後すぐに独立したい方は研修と同時に受講が可能です。